1.将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2.将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；3.将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）烧开，放入姜片、精......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；2.苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；3.炒锅置火上，放入植物油烧热；4.锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核，均切成小丁。芹菜洗净切成小段。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:9 时间:8 减肥:8 养颜:8 麻辣:0
菜花洗净后掰成小朵，放入沸水锅中烫透，捞出沥去水分，放入盆内，加入咖喱粉拌匀稍腌渍片刻，再用清水冲洗干净，沥去水分，撒入精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即成。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:0
1.将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米大小的块。2.锅里放水，旺火烧沸，将菜花放入焯一下，然后捞出控干，装盘备用。3.将盐撒在菜花上拌匀，再放上葱花、姜末，最后把......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:4
1.将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，码上精盐，拌匀，置筲箕内，控出多余水分，装入盘内；2.花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带椒一起倒入碗内，备用；3.蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:3 养颜:2 麻辣:3
1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加入生姜丝煸炒一下，接着加入......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:3 麻辣:3
1.芦荟叶肉切成条，放入开水中煮5分钟捞出，沥水备用；酸黄瓜切成条，备用。2.芦荟条和黄瓜条均放入盘中，加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:2
1.将肚尖修去筋膜，顺着长度直剁数刀，再斜片成鱼鳃片；2.将肚片盛入碗内，放食用碱抓匀，待片刻；3.再用清水漂洗除净碱味，捞起沥干水分待用；4.黄瓜洗净，切去两头，剖成两......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，放盐拌匀，稍置片刻，沥去多余水分，装盘内。2.将酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜泥混合调匀，淋入盘内即可。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:9 减肥:7 养颜:0 麻辣:3
1.将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1―2分钟；2.虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；3.起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0
1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，不要烫太软，稍微硬一些；2.大葱切成1厘米长；3.猪肉洗净绞成碎肉；4.把锅子加热，倒入色拉油，依次放入绞肉、蒜头、毛豆，炒一会；5.放......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0
1.菜花去掉叶、根及盘，改成均匀的块，洗净后用沸水煮透（不要过火，稍有点脆为度）备用。2.用500克清水加盐、糖、胡椒粒、香叶及白醋调成甜酸适度的糖醋汁，将煮过的菜花放入......
查看详细推荐:5 营养:7 难易:8 时间:3 减肥:4 养颜:3 麻辣:0
1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削成连续的长薄片，削到......
查看详细推荐:5 营养:6 难易:5 时间:6 减肥:6 养颜:3 麻辣:0
1.将土鸡腿洗净切块，放入沸水中氽透，捞出后再洗净；2.将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅，再放入土鸡腿块以中火煮15分钟；3.最后加入江米酒、精盐、再......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.菜花摘洗干净后掰成小朵，投入沸水锅中焯透，捞出放入盆内，撒入少许精盐拌匀腌至入味，沥汁水；洋葱去皮洗净后切成丝。2.炒锅置火上，放油烧至七成热，下入洋葱煸炒出香味后熄......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:1
白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、红干辣椒丝、味精、盐、醋、香油，一起装盘拌匀即可。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:2
1.将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；2.黄瓜洗干净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；3.用温开水将海米泡软；4.海米调在黄瓜......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:9 时间:9 减肥:4 养颜:5 麻辣:0
1.黄瓜洗净，切成丝；青辣椒也洗净切丝。2.黄瓜和青辣椒丝撒上精盐拌匀，放在盘中。3.锅烧热，倒入辣椒油，烧热后加入青辣椒丝、葱，用醋、白糖调好味后，炝在黄瓜丝上即可。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:2 麻辣:2
1.大葱去根洗净切成花；姜洗净去皮切成末；菜花去根洗净，切成小朵，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干，撒入精盐、味精、葱花和姜末。2.炒锅置火上，放入花生油烧热，将花椒炸出香味，......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:0
1.黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去内瓤；面朝上立刀切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝；姜洗净去皮切成丝。2.炒锅......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:0 麻辣:3
1.黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分钟，滤干。2.干辣椒放热油锅中煸一下，乘热倒入黄瓜中，再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:8 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:3
1.将绿豆芽去根，洗净，入开水锅焯熟，捞出捞干水分；2.黄瓜洗净，切成细丝；3.葱去根洗净切成葱花；4.姜洗净去皮切成丝；5.将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上精盐、加葱花、......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:5 麻辣:0
姜洗净去皮切成末；嫩黄瓜洗净，切去蒂尾，一剖两瓣，刮净瓤子，用刀背拍松，直切成寸段，装入盘中，先撒姜末，滴入香油，再用醋把糖调成糖醋汁，浇黄瓜上拌匀即成。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:5 麻辣:0
1.黄瓜、西红柿分别洗净；黄瓜用刀拍碎；西红柿用沸水烫一下，去皮，切成小块，与黄瓜同放一盘内，加入精盐、白糖、味精，拌匀。2.大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥，放入西红柿......
查看详细推荐:6 营养:5 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:0
] [
