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1.将面粉加水和匀,醒1小时;葱姜洗净捣碎用料酒加水适量取汁;猪肉剁成末;韭菜择洗干净剁成末。2.鱼肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲,加肥肉末、盐、味精、胡椒...... 查看详细
推荐:6 营养:9 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 
类别:快餐/主食  工艺:
1.将大葱、姜分别洗净,大葱切成葱段,姜切片,待用;将荞麦面放入盆内,分次加入适量温水,反复揉压,和成软硬适中的面团。2.将香菜择洗干净,切成末;将干辣椒捣碎成辣椒面放在...... 查看详细
推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 
类别:快餐/主食  工艺:
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅;酸菜洗净切丝,再切成粒并挤干水分;泡辣椒去籽,再切成末。2.把葱花放入碗中,浇入热油,制成葱油。3.酸菜粒、泡辣椒末放在盛器中,将葱油倒入,加入...... 查看详细
推荐:6 营养:8 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 
1.所有的材料均洗净,切条状备用;2.油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝,加入调味料后放入高汤,再入豆腐、鸭血、海参;3.待滚沸后,加入淀粉水勾芡;4.宽面煮熟沥干水分盛入碗中,煮...... 查看详细
推荐:6 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 
1.面粉加水适量揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成饺子皮;葱洗净20克切成葱丁,其余的切成葱花。2.猪肉剁细,加入调味料(酒、麻油各10克、盐3克、葱姜水共20毫升)拌匀...... 查看详细
推荐:6 营养:8 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 
1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水;2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用;3.用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的...... 查看详细
推荐:6 营养:6 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
类别:快餐/主食 特色菜  工艺:
1.将猪里脊肉切成丁;2.面粉加水和好后放置待用;3.白萝卜洗净用叉子叉成丝;4.香葱洗净切成末;5.取两个器皿,将肉丁和萝卜丝分别放入白胡椒粉、花椒粉、精盐、鸡精、醋、...... 查看详细
推荐:5 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
类别:快餐/主食  工艺:
1.将锅内倒入1500克水,烧沸后放入荞麦面,搅成面团,然后再倒入1500克沸水,用工具把面团划成若干小块,烧沸煮熟盛入方盘中,盖上湿布,用手按平,待晾凉凝结成坨后,取出...... 查看详细
推荐:4 营养:5 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 
1.将红烧汤头加入材料(南姜、芋干、大葱、小辣椒、花椒、辣椒粉、辣椒油),用中火炖煮约10分钟,即可成为酸辣汤头。2.将牛小排加入酸辣汤头中,用小火熬煮约8钟,最后以糖、...... 查看详细
推荐:4 营养:7 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 
1.将面条煮熟,捞在干净板上散开;2.面条淋上少许香油,用筷子将面条抖散放凉,分装5个碗内;3.黄瓜洗净切丝;4.蒜头去皮,剁成蒜泥;5.葱切末;6.芝麻酱用凉用水调稀;...... 查看详细
推荐:7 营养:4 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 
类别:快餐/主食  工艺:生煎
1.将猪肉剁碎成末,姜切成末,韭菜切成末,蛤蜊肉剁碎,猪肉末用油炒香,以上料放入盆中,加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。2.面粉和好,饧半小时,将面团擀...... 查看详细
推荐:7 营养:9 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将意大利面煮熟备用。2.将奶油入锅中融化,加入材料(大葱末、洋葱末)炒香,再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克,番茄糊拌炒,再加入...... 查看详细
推荐:6 营养:9 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 
1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,切成丁块;2.蕃茄洗净,划十字;3.番茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并用搅拌机打成泥状备用;4.入锅中...... 查看详细
推荐:6 营养:9 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将排骨剁成段;2.胡萝卜、青椒切小丁;3.排骨入沸水锅中焯透捞出;4.葱洗净切段20克、末10克待用;5.姜去皮洗净切片10克、末10克待用;6.勺内加油30克,放葱...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
类别:快餐/主食  工艺:
1. 南瓜洗净去籽切成小丁;2. 火腿洗净切成方丁放入碗中备用;3. 锅中放入奶油煮浓;4. 面条放入开水锅中煮熟,捞出晾凉盛入盘中备用;5. 平底锅倒油烧热,放入南瓜、...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2.将章鱼洗净、切丁;3.洋葱去皮、洗净、切碎备用;4.将烤盘刷上一层薄油,放入饼...... 查看详细
推荐:7 营养:6 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将在皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘赦约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;4.接着在饼皮上均匀撒上...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将粳米洗净,放锅里焖米饭;2.柿饼切碎,待饭将熟时,放在饭上,蒸至饭熟;3.在饭里加点食盐、黄油,拌匀后食用。...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2.将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片;3.洋菇洗净,切片;4.青椒洗净,去蒂切丝备用...... 查看详细
推荐:7 营养:6 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.红枣洗净去核;2.莲子、粳米洗净;3.将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中,加入适量清水;4.先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥;5.再用少许盐调味即可。...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将莲子、枸杞子洗净泡透;2.腰果炸酥;3.鸡肉切小丁;4.葱蒜洗净切末;5.鸡丁、虾仁用精盐1克、蛋清、淀粉上浆;6.入四成热油中滑熟捞出;7.勺内留油50克,下入莲...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1. 番茄洗净切瓣;2. 鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀调成蛋液备用;3. 葱洗净切花;4. 葱花炝锅,炒番茄,加入水煮开;5. 放入面条煮熟,加入鲜汤、盐、味精、白糖、绍酒、...... 查看详细
推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;2. 锅内加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢慢熬煮;3. 香菜洗净切粒;4. 葱、香菜、姜洗净分别切末、片备用;5. ...... 查看详细
推荐:7 营养:8 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 
1. 大米洗净,用水浸泡1小时;2. 鸭肝洗净,放在热水中焯一下;3. 胡萝卜洗净,切成小方丁;4. 锅置火上,放入高汤和大米,大火煮开,改小火熬煮30分钟;5. 放入鸭...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:8 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将鸡里脊肉洗净切片;4.青椒洗净、去蒂切丝;5.洋葱去皮切丝,备用;6....... 查看详细
推荐:6 营养:6 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 
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