1.将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分；2.大蒜捣细成泥；3.花椒放入热油锅内炸出花椒油；4.将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5
1.将鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐搅打均匀；2.蒜苗（青蒜）择洗干净，切成段；3.姜去皮切细丝；4.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，铲成小块备用；5.炒锅注油烧热，下入姜丝炒出......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3
1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；2.把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；4.锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2
1. 把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀；2. 将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁；3. 将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:6 减肥:6 养颜:0 麻辣:2
1.将豆腐泡（油豆腐）切粗丝；2.大蒜剁碎成茸；3.大葱切碎末；4.芝麻放干锅内炒熟并压碎；5.白豆角（芸豆）洗净择去头尾之蒂，放锅中加水煮滚，再用慢火煮10分钟，捞出控......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将大米淘洗干净；2.大蒜去皮后洗净并切细；3.将大米、大蒜一同置于锅中，加入清水适量熬煮成米粥即可。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将大蒜剥去外皮，放入开水中略煮后捞出。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.锅中加入约1000亳升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.水发香菇洗净去梗，沿外边剪成0.5厘米宽、3厘米长的条，捏干水分；2.洗净的香菇放入碗内加料酒、盐、姜末，搅拌均匀，并沾上干淀粉；3.炒锅洗净置火上，放入花生油烧至七......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0
1.把豆腐切成3.5厘米见方的块；2.豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水；3.蒜去皮捣成泥；4.姜去皮洗净切末；5.把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内；......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:9 时间:9 减肥:5 养颜:6 麻辣:4
1.将荠菜放入沸水中焯过，至七成熟，捞出切段，置于大碗中。大蒜剁成泥。2.胡萝卜切成细丝，在沸水中焯一下，控干水分，放入荠菜段上，香菜切成末，放在荠菜段上。3.猪肉洗净，......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0
1.将蒜子放在油里炸至熟起，再将牛肉放入拉油，至熟，倾在笊篱里，滤去油；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。2.把牛肉放回锅里，用芡汤25毫升、淡汤10毫升、湿淀粉调匀为芡......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.圆白菜逐叶掰开，切除叶中间的硬梗，洗净，放开水锅中烫一下，即捞出沥水，晾凉，切成菱形片，放盘中，加入精盐拌匀，稍腌片刻。2.青、红柿子椒各去蒂和籽，洗净，放开水锅中稍......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:5
1.将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤；2.放入笼内，开锅后蒸5分钟取出；3.用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透；4.捞起沥干水分，放入大碗内；5.将大蒜去皮洗净，捣成泥待用；6.......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:8 养颜:8 麻辣:0
1. 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；2. 黑木耳泡发洗净后切丝；3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:0
1.大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，剁成蒜末；香菜择洗干净后切成小段。2.扁豆洗净，放沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放干净的盘内，加精盐，白糖，味精拌匀。3......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:4 麻辣:0
大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；扁豆摘洗干净，切成丝，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分后放入盆内，加入精盐、味精、蒜茸、花椒油和香油，拌匀装盘即成。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:4 麻辣:0
扁豆洗净，切成丝，用开水焯熟，控干水分装盘，再放入醋、红辣椒丝、蒜末、糖、盐拌匀即成。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:2
1.将青蒜择洗干净后切段；2.粉条用开水泡透后略煮捞出控水；3.姜去皮切末；4.炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入青蒜段炒匀，撒入味精即可......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3
1.猪肉清洗干净，切成2厘米见方的丁，放入沸水中焯一下捞出沥干，再投入油锅中炸至变色捞出沥油；将大葱去根洗净，切成葱花备用。2.锅留少许底油，放入大蒜炒香，烹入黄酒、酱油......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.鱼皮切长方厚片，放沸水中煮3分钟，换水再加点酒煮3分钟，沥净水；2.蒜剥去蒜衣，修齐两头；3.姜10克切末，其余切片，葱10克切末，其余切段；4.炒锅置中火上烧热，放......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:6
1.将鸭子宰杀去毛，去内脏洗净，用沸水烫一下，捞出备用；大蒜去皮洗净；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。......
查看详细推荐:4 营养:7 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0
1. 先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙；2.再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净；......
查看详细推荐:1 营养:7 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:8 麻辣:0
1.将对虾肉洗净，从脊背上挑出沙肠；2.平刀片成长5厘米、厚0.6厘米的片(大的4片，小的3片)；3.黄瓜洗净，消毒，也切成薄片；4.将锅架在火上，放入料酒、葱段、姜片、......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3
1.豆角摘去两头，清洗干净；芥末放小杯内，用适量开水调开，速将一白纸湿水后盖在杯口上，再盖上杯盖。2.锅里放适量水，将芥末杯放入锅中，置火上烧开，将芥末杯取出，水锅内再加......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.绿豆芽摘洗干净，投入沸水锅内焯一下，用凉水浸泡冷却，沥去水分，放入盆内。2.芥末用水调成糊状，加入精盐、醋、味精和香油调成味汁，浇在装有绿豆芽的菜盆内，拌匀装盘即可。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:3
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