1.花椒放热油锅内炸出花椒油备用；2.鲜芦笋削去老皮，并切成段备用，用素高汤（100克）煨透入味3.锅烧热放油，将芦笋爆透，放入适量素高汤（100克）和花椒油，淋上玻璃芡......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:0
1.将姜去皮洗净，切成末备用；2.蒜苔切去老根、尖，洗净，斜切成段；3.猪舌洗净，切成粗丝，装在碗里，加蛋清、淀粉抓匀浆好；4.炒锅里加适量油，烧至五成热时放入猪舌丝滑散......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:0
1.土豆洗净，放入沸水锅中煮烂，捞出剥去皮，放入盆内趁热压成泥，加入适量的精盐拌匀；小海米洗净后用水泡软，捞出沥干水分；嫩豌豆洗净。2.锅置火上，放入适量的花生油烧热，将......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0
摘下菜花的朵，剥去朵茎外皮，掰成长不超过5厘米、花面不超过3厘米的菜花朵，放入清水中洗净，投入沸水锅中焯片刻，捞出沥干水分，放入盆中，趁热撒入精盐拌匀晾凉，加入味精、花椒......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:8 麻辣:4
1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5
1.将白胡椒洗净并研碎；2.猪肚以粗盐擦洗干净，然后在开水中煮10分钟捞起，并用冷水洗净；3.把研碎的胡椒放入猪肚，并在其中加入少许清水，将猪肚扎紧；4.将猪肚放入锅中，......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将鸭肉切成丁，用盐把鸭子拌匀，再加蛋清，干淀粉浆好；2.炒勺上火，放入油，待油温后，鸭丁下入滑开，见鸭丁变色时倒入漏勺里；3.勺内留少许油，下面酱、料酒，炒出香味；4......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将黄瓜和平菇洗净，切片，放入沸水锅中烫透，捞出在清水中投凉，挤去水分，放在盘中；葱洗净切成丝。2.把葱丝放在平菇片和黄瓜片上，撒入精盐、味精。3.锅架火上，放油烧热，......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:3 养颜:3 麻辣:3
1.将豆腐衣上笼蒸至回软取出，将边缘修整齐、切成长18厘米、宽4.5厘米的长方形待用；2.取小碗一只，放入面粉、精盐，用清水调拌成面粉糊；3.净冬笋、水发香菇、豆腐干均切......
查看详细推荐:3 营养:5 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.菜花洗净后掰成小朵，放入加有适量醋的沸水锅中焯熟，捞出；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成葱花。2.锅置火上，放入适量的清水、精盐、葱花、姜末丝和花椒烧沸，撇去浮沫，......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:2 减肥:7 养颜:7 麻辣:0
1.茄子剥皮后煮熟，切成小块；2.南瓜洗净煮过后切成块；3.襄荷煮过，对半切开；4.秋葵用盐揉搓煮熟，切成块状；5.芦荟去刺、切碎，加入调料做成芦荟酱；6.茄子、南瓜、襄......
查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:5 养颜:6 麻辣:0
1.将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内；2.碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.鲜鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；2.黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；4.浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:2
1.蒜薹摘去尾部和前端较老部分，洗净，放入开水锅中焯水，待断生捞出，晾凉，切成6厘米长的段，并用手撕成粗丝。2.蒜薹丝放在盆中，放入精盐、味精、酱油、白糖、醋、辣椒油、香......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:7
1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用；2.将黄瓜切丝；3.菠菜、韭菜切3.5厘米丝；4.粉丝切成10厘米长段待用；5.瘦肉洗净，切成细丝；6.将绿豆芽、菠......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:3 麻辣:2
1.将冬菇、蘑菇、冬笋洗净，均切成指甲片；2.白菜洗净，切成段；3.粉丝泡发切成5厘米长的条；4.炒锅中下植物油，烧至八成热，倒入高汤，加入冬菇片、蘑菇片、冬笋片、白菜段......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:0 麻辣:3
1.选用鲜嫩，棵大的圆白菜去帮，洗净，沥干水；2.把锅内油烧热，下白菜快速翻炒，加盐、酱油、白糖、味精炒至断生，加醋炒匀，盛出；3.将干红辣椒洗净切丝，放油锅中炸一下；4......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:3
1.将松茸蘑用冷水浸泡除去咸味，再挤去水分，切成约1厘米见方丁；2.冬笋削去外皮，洗净，切成约1厘米见方的丁；3.猪肉煮熟，切成约1厘米见方的丁；4.蛋糕（黄白蛋糕）切成......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7
1.白菜取心齐根部切成墩，放入沸水中汆至八成熟，捞出；2.沥水的白菜心加盐，拌匀腌一会儿，挤去水分，整齐地摆在盘中备用；3.将鲜笋、水发香菇、辣椒切成细丝；4.取一炒锅，......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7
1.将大蒜去皮，洗净，捣成蒜泥；2.蕨菜摘洗干净，切成3厘米长的段；3.投入开水锅中煮透，捞出沥干水分；4.凉冷后放入盘中，加盐、味精、蒜泥、醋、香油调拌均匀即可。......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:0
1.鸽子蛋用沸水煮透，捞出晾凉，剥去外壳；2.香菜洗净，切段；3.葱、姜切丝；4.锅置火上，加入清汤，下入焯过的鸽子蛋，再加酱油、精盐调好口味；5.沸后用玉米粉（淀粉）勾......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6
1.洗净扁豆，用刀斜切成丝，在开水中焯一下，清除其毒素和豆腥味，焯后要立即投入冷水中浸泡一下，以保持其碧绿的色泽和脆嫩的口味；2.加入香油、红油、酱油、白糖、醋、醋拌匀即......
查看详细推荐:7 营养:6 难易:8 时间:9 减肥:3 养颜:0 麻辣:3
1.将洋葱剥去老皮，洗净后切成菱形小丁；辣椒洗净后切成菱形丁。2.炒锅内倒入植物油，上火烧热后，将辣椒倒入炒香，再加入洋葱炒片刻，放入盐、白糖、味精，最后烹入白醋、陈醋，......
查看详细推荐:7 营养:6 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:0
1.猪瘦肉洗净切薄片；2.黄瓜去籽切片；3.把鲜汤800克，烧沸后，放肉片拨散，加黄酒、细盐，再烧沸，撒去浮沫，加木耳、黄瓜片、味精，烧沸后即倒入大碗中，撤上胡椒，淋上米......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.冬菇、蘑菇、熟笋洗净，均切成指甲片；2.绿叶菜洗净切成段；3.细粉丝切成5厘米长的段；4.汤锅置火上，放油烧至八成热，放入鲜汤、冬菇、蘑菇、熟笋、绿叶菜、细粉丝、精盐......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
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