1.将萝卜洗净去皮，切成滚刀块；2.温水泡发冬菇后，择洗干净，去掉杂质，切片，玉兰片洗净，切片；姜切末，待用；3.锅内放水烧开，下白萝卜块焯至断生时捞入清水内，浸泡1小时......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3
1.大蒜摘洗净切成花。红辣椒去蒂去籽洗净切成米。泡菜切成米，猪肉剁成末。2.将魔芋豆腐切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片，下入冷水锅中烧开氽过，捞出，用开水泡上。3.食......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:8 养颜:3 麻辣:7
1.将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚0.6厘米的条，随后放入清水中，使其散开，待用；2.将猪肉放入锅内煮熟成白肉；3.熟白猪肉切成丝；4.水发木耳切成细丝；5.香菇择洗干......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7
1.嫩青辣椒去蒂，洗净，放入烤箱内，烤3分钟至熟，取出晾凉，在菜墩上切成块。葱白切花；2.碗内加入豉油皇（酱油）、盐、味精、醋、白糖、葱汁、香油、葱白花，调成味汁待用；3......
查看详细推荐:7 营养:6 难易:6 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:5
1.白菜洗净切大块，茎与叶分开；把糖、盐、醋、生抽混合备用。2.生油倒入锅中，烧至冒烟，下花椒爆香后捞出；加入干辣椒炒成黑色，放大白菜(先放茎稍炒，再放叶翻炒)翻炒片刻，......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:1
1.黄花鱼刮鱼鳞，去内脏、去头尾，洗净后放在盆内；葱白洗净，纵向剖开，一半切成细丝，一半切成3厘米的段；鲜姜洗净，一半切成片，一半切成细末。2.姜片和葱段放在黄花鱼上，放......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5
芹菜摘洗干净，切成段，用开水焯一下，沥干水分装盘，再放入糖、醋、红椒丝、盐、味精拌匀即好。......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4
1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加入生姜丝煸炒一下，接着加入......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:3 麻辣:3
1.锅置旺火，注入熟猪油，烧至七成热，下红刀豆爆炸1分钟，锅离火口，养炸2分钟；2.再复上旺火，炸至豆漂浮在油面上时，起锅捞出沥油；3.猪肉洗净，切末；4.干腌菜洗净，切......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:1
1.菜花洗净后掰成小朵，投入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分；干红辣椒去蒂和籽，洗净后切成丝。2.锅置火上，放入600克清水、咖喱粉、干红辣椒丝、白糖、精......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:1 减肥:7 养颜:5 麻辣:3
1.泡椒洗净切成末；姜洗净去皮切成末；大蒜剥去蒜衣，切成蒜末；大葱去根洗净切成葱花；平菇洗净沥干水，撕成大片；再把鸡蛋、生粉、精盐调匀成糊，与平菇拌匀；把酱油、醋、味精、......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4
1.海参、玉兰片冲洗干净，分别切成1厘米见方的小丁；2.汤锅放在火上，倒入高汤烧开；3.把海参、玉兰片放入汤中焯一下捞出；4.原汤放在火上，先加入白醋、姜汁、料酒、精盐、......
查看详细推荐:5 营养:8 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5
1.水锅烧开，放入高丽菜干后熄火，继续泡约6分钟，待其膨胀后捞出，沥干水分。2.另锅加油10克，烧热，放入辣豆瓣酱后改小火，慢慢把酱炒香，盛入待凉。3.将高丽菜、辣豆瓣酱......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0
1.将四季豆摘去两端，并撕去边筋，再一斩为二；2.洗净沥水后，放入高温油锅内炸至碧绿并有些干瘪时捞出沥油；3.原炒锅留少许底油加热，放入姜末、开洋末稍煸；4.倒入四季豆翻......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0
1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0
1.先将肉剁成末，再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好。芹菜洗净切段，用开水烫一下，捞出备用。2.锅中放入植物油烧热，先炒葱姜，再下肉末，旺火快炒快翻，肉末炒熟，拨......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0
锅中放油烧热，先爆猪肉丝，再加入其他材料、调味料，快速拌炒至均匀入味即可。......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将香菇洗净，放入碗中，加入部分料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、葱段、姜片，上笼蒸10分钟使其入味，取出，去掉老根，改刀切成丝，待用。2.将芹菜去掉叶子和根，洗净，撕去老......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:4 麻辣:0
1.芹黄去叶、根，撕去老筋，洗净，该刀切成斜寸段。2.锅烧热，放入花生油烧热后，投入葱花、姜米煸出香味，加入芹黄、整蘑菇，烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、味精，烧开后用水......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:0
1.嫩白菜梗洗净，切成5厘米长、0.5厘米宽的条，放入开水锅烫一下，捞出沥水晾凉；鲜藕切成小片用水稍煮捞出，同放盘内，撒上精盐，拌匀稍腌一下，滤去盐水。2.干红辣椒用水泡......
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1.将圆白菜嫩叶剥开，放开水锅内焯一下捞出，用凉水淘凉，沥去水分，用净布搌干，放在铁笊篱上。2.锅放火上，添油适量，油大热时，用勺舀油往圆白菜上浇，浇几勺将圆白菜翻面，再......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:0
1.将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1―2分钟；2.虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；3.起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0
1.将萝卜洗净切丁,用开水焯至八成熟捞出.用凉水过凉,控净水分,葱,姜切丝,蒜切末.2.锅内放油,油烧热后放葱,姜炝锅,放入萝卜丁炒几下,再放酱油,盐,花椒面,加少量水,......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:3 麻辣:0
1.胡萝卜洗净去皮，与黄瓜分别切成菱形片；2.荸荠、鲜蘑切成圆片；3.腐竹切段，木耳洗净撕散；4.将上述原料分别用沸水汆透，捞出控净水；5.葱姜切成末；6.炒勺上火，下入......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:7 养颜:4 麻辣:0
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