1.将香椿逐条掰开放入碗内，用开水冲一下，加精盐3克腌5分钟。鸡蛋磕入碗内，加入精盐2克、温水50克、面粉50克，搅成稀糊状。2.将锅置火上，放入植物油，烧至七成热，把香......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:6 麻辣:0
1.将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2.将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用。3. 锅内加油烧至七成热时，将虾......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；3.锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.用鸡蛋和淀粉调成薄糊。洗净的银鱼中加精盐、味精和白酒腌渍入味。2.将银鱼挂糊和面包糠，下入五六成热的油锅炸至金黄色时捞出，待油温升高后，下入油锅复炸一遍，逐一捞出即可......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将猪肉、虾仁、香菇、葱、姜剁碎切末，加入料酒、酱油、味精拌成馅，将肉馅装入青辣椒中。用淀粉、鸡蛋清、精盐、香油、清水拌匀，制成蛋清糊。2.锅内加油烧至七成热，将装好馅......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将肉馅放在碗内，把鸡蛋打入，加水淀粉、盐，搅拌均匀，分成五分见圆一个的丸子；2.坐油勺，丸子温油下勺，用七八成火炸成金黄色，捞出；3.手垫干布反把丸子挤一下，仍下到勺......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.从鲜鱼上剔下鱼肉，片成大小相等的片。葱姜切成丝，放入盛鱼片的大碗中，加入料酒、精盐腌制入味。2.火腿切成长条。芹菜放入水中稍微焯一下，取出切成丝。3.用鱼肉包上火腿条......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。3.勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.先将虾作成虾泥，虾泥中放精盐、味精、料酒、胡椒粉调味，挤成丸子，中间放香蕉丁包好。2.将面粉放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用料酒拌好，放入硬糊中拌匀。2.将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色，再转微火上浸炸，然后上旺火，将其炸至焦酥，捞......
查看详细推荐:5 营养:5 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将鸡翅洗净，用刀划小口，加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；2.将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出；3.均匀的......
查看详细推荐:5 营养:7 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将猪肉末和豆腐打成泥，加入盐、胡椒粉、料酒、葱、姜末、鸡蛋、干淀粉搅拌均匀调成馅；2.土豆洗净去皮，切成细丝；3.坐锅点火放入油，油温六成热时下土豆丝，炸至金黄色时捞......
查看详细推荐:5 营养:6 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。2.拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅......
查看详细推荐:4 营养:6 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将乳鸽洗净血水，冲洗干净，用椒盐粉里外抹匀，腌4小时。2.将乳鸽用开水氽透，放卤水中用慢火卤透至熟。3.将卤好的乳鸽擦干水分，滚匀麦芽糖皮。4.将滚过麦芽糖皮的乳鸽挂......
查看详细推荐:2 营养:5 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:5
1.将鸡肉剔去筋膜，切成细丝；2.茭白洗净去皮，切细丝；3.黑芥、葱、姜均切成与茭白丝相似的丝；鸡肉丝加盐、蚕豆淀粉、蛋清抓匀上劲，拌匀上浆；4.炒锅烧热，注入熟猪油40......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4
1.将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2.将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；3.将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）烧开，放入姜片、精......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将苦瓜洗净横着切成小段，并挖出苦瓜瓤不要；2.然后撒上精盐、味精各2克、葱姜汁15克拌匀入味；3.鸡肉剁茸加料酒、精盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、猪大油拌匀；4.逐段酿入......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝；2.放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉；3.大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥；4.把苦瓜沥干水分，放入大碗内；5.加入精盐、白糖、味......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:2
1.将苦瓜一剖两半，去瓤，洗净，斜切成薄片；2.青红尖辣椒洗净去蒂、籽，切成末；3.榨菜洗净切成末；4.炒锅置火上，加油烧热；5.放入苦瓜片，炒至半熟时；6.下入青红尖辣......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4
1.将苦瓜洗净，从中间一破两半，再顶刀切成片，用开水焯一遍捞出投凉；2.猪肉切薄片；3.葱、姜分别切成末；4.豆腐切长方片，用开水焯透连水一起倒入盆内；5.锅内放入鲜汤烧......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0
1.鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；2.苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；3.炒锅置火上，放入植物油烧热；4.锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净后用干净纱布擦干；2.苦瓜洗净，一切两半，去瓤，去籽，切片；3.汤锅放清水置火上，放入鱼和苦瓜片；4.大火煮沸后，加醋、白糖、精盐，用大火煮五分......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.猪肉切块；2.凉瓜（苦瓜）去籽切块；3.黄豆泡透；4.生姜切片；5.瓦煲注入清水，加入猪肉、黄豆、姜片，用中火煲半小时；6.加入凉瓜，调入盐、白糖，煲20分钟，撒味精......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.将猪肉洗净，切成3厘米见方的块；2.苦瓜洗净，去籽、切转刀块，放入开水中焯一下；3.炒锅置于火上，烧热后加入花生油，在旺火上烧至五六成热；4.放入白糖、黄酒、葱丝、姜......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
1.把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净； 2.苦瓜去核切块；3.黄豆浸泡片刻；4.排骨切成段状；5.黄瓜、黄豆、排骨、生姜一起放进瓦煲里，加水1500毫升；6.先用武......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0
] [
